المقادير:
4 كمثرى (إجاص) أمريكي (أنجو أخضر)، مقطع شرائح
125 غ. قطع شوكولاته غير محلاّة
1 كوب سكر ناعم
1 كوب كريما للخفق
1 كوب آيس كريم، النكهة حسب الذوق
4/3 كوب مكسّرات متنوّعة، محمّصة ومقطّعة
4/1 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض
طريقة التحضير:
حرّكي الشوكولاته مع السكر والكريما والماء في وعاء فوق نار هادئة حتى ذوبان الشوكولاته. أتركي المزيج جانباً حتى يبرد. أفركي شرائح الكمثرى الأمريكي بعصير الليمون الحامض. رشّي القليل من صلصة الشوكولاته في أكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. أضيفي بداخلها بضع شرائح من الكمثرى؛ وطبقات متتالية من الىيس كريم وصلصة الشوكولاته والكمثرى المتبقّي. رشّي المكسّرات على وجه "السانداي" وقدّميه.
يكفي 4 حصص
