المقادير:
4 كمثرى أمريكي (أنجو أخضر)، مقشّر
3 أكواب ماء
4/1 كوب سكر أسمر
4/1 كوب قرفة
بسكويت، جبنة ومكسرات للتقديم
طريقة التحضير:
حرّكي السكر والقرفة بالماء في وعاء فوق النار حتى الذوبان. أضيفي الكمثرى الأمريكي ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى النضوج حسب الذوق. يقدّمي الكمثرى مع البسكويت، الجبنة والمكسرات.
